Mozzarella fior di latte, parmesan, gorgonzola, asiago (base tomate possible)

Courgette marinée au citron, pesto de pistache, fromage scamorza fumée, éclats de pistache torréfiée mozzarella fior di latte, parmesan huile d’olive vierge extra

Jambon sec italien, tomates cerises, roquette, mozzarella fior di latte, crème de balsamique, parmesan, huile d’olive vierge extra

Bresaola (boeuf séchée), roquette, tomates cerises, fromage scamorza fumée, pickles d’oignons rouges maison, mozzarella fior di latte, parmesan, huile d'olive vierge extra

Potimarons rôtis, jambon sec italien, pommes, noisettes torréfiées, gorgonzola, mozzarella fior di latte, parmesan, crème fraîche, huile d’olive vierge extra

Mortadelle, burrata, pesto de pistache, éclats de pistache torréfiée, basilic, mozzarella fior di latte, parmesan, crème fraîche, huile d’olive vierge extra